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Temps de lecture : 4 min

Brasseries à Orléans, découvrez de réelles pépites locales !

Audrey Chevallier  •  Le 15/10/2024

Les bières locales connaissent un véritable essor en France, notamment dans la région d’Orléans ! Avec une multitude de brasseries artisanales locales, chaque établissement apporte sa touche unique, créant des recettes qui reflètent le terroir et surtout la passion des brasseurs locaux.

Quand allier gourmandise et plaisir local devient réalité !

Que vous soyez amateur de pale-ale, de stout ou de bières plus expérimentales, les bières locales d’Orléans offrent une palette de saveurs riche et diversifiée. Consommer des bières locales c’est soutenir l’économie locale, tout en encourageant les petites brasseries artisanales à se développer, alors qu’attendez-vous pour déguster l’une d’entre elles ?

À vous les plaisirs simples et les instants gourmands aux côtés de nos brasseurs orléanais. Si vous aimez découvrir des pépites locales et des professionnels passionnés, vous allez être servi !

Envie de découvrir quelques brasseries près d’Orléans, leur histoire et les bières incontournables qu’elles proposent ? Préparez-vous pour un voyage gustatif au cœur de la tradition brassicole orléanaise !

Des brasseries locales et artisanales aux portes d’Orléans

Mouss’bat, une grande histoire de famille

Direction Chaingy, près d’Orléans, où vous pourrez découvrir la brasserie Mouss’bat, une entreprise familiale fondée par Baptiste Chesneau en 2019. Passionné par l’agriculture et la fabrication de la bière, Baptiste a transformé l’exploitation agricole familiale en brasserie artisanale. 

Mouss’bat se distingue par ses bières brassées sur place avec des céréales cultivées localement, offrant une gamme variée allant des blondes légères aux brunes riches en saveurs. La Mouss’bat champêtre vous séduira par ses notes florales, tandis que la Mouss’bat ambrée et ses notes caramélisées seront bien plus gourmandes en bouche.

La brasserie propose également des visites et des sessions dégustation, permettant aux visiteurs de découvrir le processus de brassage et de savourer des bières authentiques et locales à l’occasion d’une pause conviviale. Retrouvez plus d’informations sur le site de la brasserie.

La Brasserie du Four à Briques, un concept chargé d’histoire

 Pourquoi ne pas faire une halte à la Brasserie du Four à Briques, à Saint-Pryvé-Saint-Mesmin ? Près d’Orléans, cette brasserie artisanale allie tradition et modernité. Fondée par Jules et ses cousins jumeaux, Odin et Marian, cette brasserie tire son nom du four à briques emblématique de la commune.

La Brasserie du Four à Briques se distingue par son engagement, puisqu’elle propose des bières brassées à partir d’ingrédients pour la plupart locaux et soigneusement sélectionnés, comme par exemple des céréales qui proviennent de la malterie d’Issoudun. De plus, si vous vous laissez tenter par leurs bières, vous pourrez par la suite rapporter vos bouteilles grâce à un système de consigne et ainsi faire une bonne action pour la planète ! Bière rousse, IPA, blanche ou blonde, à vous de trouver votre bonheur !

Ce qui distingue la brasserie ? Une gamme sur mesure permettant la création de recettes et d’étiquettes personnalisées à destination des artisans, restaurateurs, entreprises, mais aussi une gamme fusion locale, produite en collaboration avec des artisans d’Orléans. Bière au café, bière au miel ou bière au pain, la brasserie a de la suite dans les idées…

Avis aux plus curieux : restez attentifs, car la brasserie crée régulièrement des recettes éphémères pour vous offrir des expériences gustatives uniques ! Entre combinaisons inédites et mélanges surprenants, voilà une expérience aussi audacieuse que délicieuse…

Retrouvez plus d’informations sur le site de la brasserie.

La Riff, un fort ancrage local

La Riff, située à Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, près d’Orléans, est une brasserie artisanale fondée par Matthieu, un passionné de bière originaire de Belgique. Depuis début 2022, la Riff propose une gamme variée de bières artisanales, toutes brassées avec des ingrédients naturels et locaux. Impressionnant, non ? La brasserie se distingue par son engagement en faveur du made in France et son désir de créer des liens forts avec la communauté locale. Si vous êtes un fervent défenseur de l’artisanat local, cette brasserie est faite pour vous !

Elle est aussi la première brasserie du Loiret à avoir été labélisée éco-défis. À La Riff, les houblons utilisés sont exclusivement français et le malt provient de la région. Outre ces engagements, la brasserie a mis en place un système de bouteilles consignées, une initiative très appréciée des clients.

La Riff propose également des visites de sa brasserie et des sessions dégustation pour découvrir son univers de l’intérieur.

Alors, envie de tenter l’aventure la Riff ? Retrouvez plus d’informations sur le site de la brasserie.

De nombreuses autres brasseries artisanales font rayonner la ville et ses alentours. Saveurs délicates, inédites et surprenantes, les bières locales vous promettent de belles surprises et feront frémir votre palais. Pour passer un bon moment entre amis ou vous plonger dans des ateliers dégustation, venez vivre une expérience conviviale aux portes d’Orléans !

Que vous soyez un connaisseur ou simplement curieux, une belle expérience gustative vous attend au cœur de ces brasseries locales orléanaises. Alors, n’hésitez plus et partez à la découverte des trésors brassicoles qui reflètent si bien l’âme et le terroir de la région.

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