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Temps de lecture : 4 min

Les restaurants gastronomiques du Maine-et-Loire

Clélia Pinel  •  Le 17/02/2022

Amoureux de la gastronomie, faites-vous plaisir avec un dîner à la table de l’un des meilleurs restaurants gastronomiques du Maine-et-Loire.

Les restaurants gastronomiques à Angers

Rien de tel que la douceur de vivre angevine pour profiter d’un bon repas dans l’un des meilleurs restaurants gastronomiques d’Angers. On vous a préparé une liste non exhaustive des adresses préférées des internautes.

vue maine angers

Le restaurant gastronomique Le Lucullus

Le restaurant gastronomique Le Lucullus vous accueille à quelques pas du château d’Angers, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Pascal Houssay, maître restaurateur, et son épouse Véronique, vous proposent de déguster les plats de la gastronomie française à base de produits frais et locaux, dans deux ambiances différentes : le restaurant avec ses caves voûtées en pierre du tuffeau datant du XVe siècle, et le bistrot pour des déjeuners à déguster sur des tonneaux !

Le restaurant gastronomique Rōnin

Envie de tenter une expérience culinaire novatrice ? C’est ce que vous suggère le restaurant gastronomique Rōnin, à Angers. Ici, vous dégusterez une cuisine conçue avec des produits exclusivement issus du végétal.

Chez Rōnin, on valorise l’Anjou à travers ses produits, mais aussi à travers ses producteurs, sans besoin d’aller voir ailleurs ! C’est une cuisine élégante, inspirée de la cuisine traditionnelle française avec, en nuance, des goûts et esthétiques venus d’Asie que vous aurez l’occasion de découvrir.

Le restaurant se veut novateur et précurseur, espérant bien rassembler les chefs et cheffes de demain autour d’une cuisine qui se remet en question et interroge sur les modes de consommation.

Le restaurant gastronomique Le Cavier

Savourez un moment unique au restaurant gastronomique Le Cavier. Aménagé dans les caves d’un moulin à vent toujours en fonctionnement, l’équipe vous ouvre les portes d’un lieu atypique et chic.

Ici se savoure une cuisine raffinée et respectueuse des produits locaux de saison labellisée Qualité TourismeRestaurateur de France et certifiée Cuisineries gourmandes. Dans le cadre intime des caves, en salle, en terrasse ou au bord de la piscine, tous les endroits sont bons pour déguster les plats du restaurant Le Cavier.

restaurant gastronomique le caviers angers
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Restaurant gastronomique Les Petits Prés

Le restaurant gastronomique Les Petits Prés, c’est l’histoire de Samuel Albert, de sa famille, de ses voyages, de ses aventures au petit écran.

Vous retrouverez dans la cuisine du gagnant de la 10e édition de l’émission Top Chef des souvenirs d’enfance, des parfums de cuisine familiale, des inspirations culinaires d’Angleterre, de Suisse, d’Australie, de Chine, du Japon et évidemment des produits locaux d’Anjou.

Avec des plats à la carte accessiblesoriginaux et gourmands, vous pourrez vous régaler entre amis, en famille, en couple ou tout simplement seul, pour vous faire plaisir.

Les restaurants gastronomiques en Maine-et-Loire

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Le 1825 La Table au domaine de la Brûlaire

À Gesté, entre Nantes et Cholet, se niche le sublime domaine de la Brûlaire. Il était autrefois la maison de plaisance de l’ancien maire de Nantes, François-Marie Bonaventure du Fou, dans les années 1820.

Le restaurant gastronomique le 1825, nommé ainsi comme la date à laquelle son propriétaire reprend le domaine, vous convie dans un lieu plein de grâce et de raffinement pour savourer une cuisine gastronomique dans une ambiance hors du temps.

En plus d’une cuisine réalisée avec des produits frais et locaux dans le restaurant gastronomique, vous pourrez également vous délecter des repas proposés dans le restaurant bistronomique. Le tout, dans un décor chic et soigné.

Le restaurant gastronomique le Moulin de l’Epinay

À mi-chemin entre Nantes et Angers, au cœur du vignoble de l’Anjou, le restaurant gastronomique, attenant au moulin de l’Epinay, offre une vue panoramique sur la vallée de la Loire.

Vous y découvrirez une cuisine créative aux saveurs plurielles dans un cadre somptueux pour vos repas d’affaires, entre amis ou à deux ou vos réunions familiales. Tous les menus sont élaborés exclusivement à base de produits frais.

À quelques kilomètres du restaurant, venez faire les curieux dans la Petite Cité de caractère de Saint-Florent-le-Vieil et le long de la Loire à Vélo.

L’auberge de la diligence à Loiré

Tania et Michel vous accueillent au restaurant gastronomique de l’Auberge de la Diligence, au sein d’un ancien relais de poste réaménagé. Depuis 23 ans, ce couple met tout en œuvre pour satisfaire ses clients dans un environnement accueillant et intimiste.

4 salles s’offrent à vous pour des instants privilégiés accompagnés d’une cuisine délicieuse et généreuse. Vous n’avez plus qu’à réserver et à vous installer.

restaurant gastronomique auberge de la diligence
restaurant gastronomique auberge de la diligence

Fontevraud le Restaurant

Monument chargé d’histoire, qui a vu passer la célèbre Aliénor d’Aquitaine ou encore Napoléon, l’Abbaye de Fontevraud est un lieu charmant pour manger et se ressourcer.

Le chef Thibaut Ruggeri, Bocuse d’or, une étoile au Michelin, et récemment récompensé d’une troisième toque au Gault et Millau, s’engage dans une cuisine contemporaine, sensée et épurée où le superflu et l’apparat n’ont pas leur place. Sa devise : concilier le beau avec le bon !

Restaurant gastronomique Fontevraud
Restaurant gastronomique Fontevraud
Cloître du grand moûtier, de l'abbaye de Fontevraud par Jean-Christophe Benoist
Restaurant gastronomique Fontevraud
Restaurant gastronomique Fontevraud

Vous savez désormais où manger à Angers et dans le Maine-et-Loire, parmi les restaurants gastronomiques de Fontevraud à Gesté ! Bon appétit !

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