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Dans le sud-est de Saumur se trouve un haut lieu de culture et d’histoire au style inqualifiable : l’abbaye de Fontevraud. Découvrez son histoire et sa programmation 2021 !
Fondée en 1101 au croisement entre l’Anjou, la Touraine et le Poitou, l’abbaye de Fontevraud est aujourd’hui la plus grande d’Europe. C’est sous son toit que Robert d’Arbrissel, ermite et moine breton, a réuni hommes et femmes dans un même monastère.
Directement liée à la dynastie des Plantagenêts, l’abbaye fut le théâtre d’un rapprochement entre les cours de France et d’Angleterre. Une nouvelle amitié s’est créée entre les deux pays autour de la culture et de l’éducation.
À la fin du 19e siècle, l’ordre de Fontevraud s’écroule. Dès lors, Napoléon Bonaparte en fait l’une des plus grandes prisons de France ! Des cellules ont alors été construites afin que les détenus puissent être accueillis.
Cette riche histoire fait de l’abbaye de Fontevraud un haut lieu du patrimoine, de la culture et de l’art de vivre à la française. Pour parcourir cet incroyable bâtiment, comptez 2 à 3 heures. Et si vous souhaitez voyager à travers les siècles, optez pour une visite privative avec un guide conférencier…
L’identité architecturale de l’abbaye est intrinsèquement liée à la pierre de Tuffeau. Cette craie blanche amène une originalité à son style et donne un goût inédit aux vins produits à proximité. Car rappelons que ce monument se situe au cœur du pays des vins de Saumur !
Amateur de bon vin ? Savourez ce vin rond, moelleux et agréable en bouche accompagné d’un plateau de fromages affinés au restaurant Fontevraud ! Thibaut Ruggeri, Bocuse d’or et détenteur d’une étoile au Michelin vous propose un menu unique « Lune », renouvelé à chaque cycle, symbolisant l’ancrage de la cuisine du Chef dans les rythmes de la nature.
Mais ce n’est pas tout ce que vous pourrez faire à Fontevraud… Outre ce restaurant, le monument abrite également un musée d’art moderne et un hôtel. Au sein de cet hôtel se trouve un espace forme où vous pourrez entretenir votre corps de bon matin. Le soir venu, installez-vous au le Bar à Vins et laissez-vous tenter par sa carte d’encas sucrés et salés…
Vous vous demandez peut-être : “Quand visiter l’abbaye de Fontevraud ?”. Profitez de l’un des événements organisés sur place pour y faire un tour :
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Dates et horaires : Du 1er avril au 31 octobre : 10h – 20h, basse saison fermeture à 18h
Adresse : Abbaye Royale de Fontevraud, 49590 Fontevraud-l’Abbaye
Article recommandé par : Crédit Agricole Centre Loire
Crédits photos :
© Manfred Heyde, © Boussole Voyageuse, © Patrick Giraud, © DD, © Christophe Gaye, © Marie Moreau