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Sancerre est une ville ancienne qui a souvent joué dans l’histoire un rôle singulier. Ville connue dans le domaine du vin, elle est en bordure de Loire dans le département du Cher en plein Berry.
Au Xème siècle, un château fort y fût construit afin de sécuriser la ville. Cette forteresse a ainsi joué un rôle essentiel pendant la Guerre de Cent Ans. En effet, au XVe siècle, la Loire était frontière entre le « royaume de Bourges » du dauphin Charles et la Bourgogne dont le duc était l’allié des Anglais.
Par la suite, une fois la guerre terminée, Sancerre construisit le beffroi, la halle et de très belles demeures à tourelles. Ce fût un temps de prospérité pour la ville.
Aujourd’hui, Sancerre repose sur trois piliers majeurs : l’activité vinicole, la gastronomie et le tourisme.
Forte de ses deux appellations d’origine contrôlée portant sur le vin de Sancerre et sur le formage de chèvre en l’occurrence le crottin de Chavignol, Sancerre est une ville ravissante. Ce sentiment de bien-être est renforcé par un patrimoine conséquent et de qualité constitué de :
Pour plus d’informations : www.ville-sancerre.com
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